MORCILLA SECA
Morcilla seca, embutido natural y oreado varios días, elaborado con carne, sangre de cerdo y cebolla. El color negro se obtiene después de ser hervido.
Producto muy conocido por ser consumido en las barbacoas y en bocadillos como el “Blanco y negro”, y como no en un buen arroz al horno.
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